タムナックラーオでランチ
道端に立つレストランの看板 中庭越しにレストランを眺める
| ビエンチャンの有名レストラン、タムナックラーオでランチです。 『地球の歩き方 ラオス ２００７〜２００８年版』p.56には、「ラオスの伝統舞踊を鑑賞しながらディナーを楽しめるレストラン」という記事があります。そのなかで３つのレストランが紹介されていますが、そのうちの一つがタムナックラーオです。伝統舞踊は夕食時だけのようですが、昼には美味しい料理はいただけます。 |
ビア・ラオ（ラオス名物、ラオスの地ビール） ケーン・チュート・タオフー（豆腐と野菜のスープ）
| 【左】ラオスに来たからには、ビア・ラオ！このビール、この地の気候にあっているのか、ことのほか美味しい！やはり、地ビールは良いですね！写真だけでは美味しさを伝えられないのが残念です。気温３０度近くのなか歩いているので、何を飲んでも美味しいかもしれませんが・・・・。 【右】豆腐はラオ語でもタオフーと言うようです。味も日本の豆腐と同じようなものです。東南アジアの食は日本人には馴染みやすくて良いですね。豆腐のスープといったものは初めてでしたが、これも美味しかったです。 |
| 【左】ビア・ラオのつまみにちょうど良い！ 【右】最後はご飯と野菜炒め。全て完食！ごちそうさま！ 美味いぞ！ラオス！ ラオスがますます気に入ってきました（笑）。 |
ラオスのお偉方と一緒に
| 【左】政府高官といった感じのラオス人の団体が入ってきました。私の３日間のビエンチャン滞在中、スーツやワイシャツ姿のラオス人を見たのは、ホテルのフロントを除くと、ここだけでした。 【右】こちらはラオスの貴婦人といった方々です。食べ方もお上品でしたよ。 私はこの二つのグループの間に入って一人で食べています。日本だと居づらい雰囲気でしょうが、旅先ではこういったことは特に気になりません。 |
配膳
| 私の席の隣で配膳され、それぞれの場所に運ばれていきます。しかし、こんな所をお客に見せてもいいのでしょうかね？ ウェイトレスさんもシンを身につけているようです。 |
